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糖茶熏蛋鸡蛋超便宜变着花样吃 哎呀呀,亲们,鸡蛋怎么会便宜到这个份上啊,辛辛苦苦二十年,一夜回到解放前啊~~~,上次买的鸡蛋(上次买了十多斤,人口多啊)刚吃完,所以俺们也是这几天才知道鸡蛋便宜了~~~忒便宜,某田和俺爹分别去买了十斤鸡蛋,我爹说,我很小的时候鸡蛋就三块了,一种时光逆流的赶脚~~~~ 糖茶熏蛋 原料:鸡蛋(个数自己看着办)、茶叶、白糖一大勺、红糖一大勺、盐、锡纸 糖茶熏蛋做法 1、鸡蛋放清水中清洗一下,洗去表面的脏东西和污渍,锅中放凉水,将鸡蛋放入水中,加入一勺盐,大火烧开转
时间:2020年10月20日  |  阅读:439
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春韭炒河虾——又一道快手时令菜 春天是吃韭菜的好时节,古人云:早春韭菜一束金。按照医学和营养学的理论,春季吃韭菜有益于养肝。搭配上有助于阳气提升的河虾,不但美味而且营养丰富,赶紧的凑着最佳的季节解解馋,亦是一件快事。 春韭炒河虾 原料:河虾半斤,韭菜3两。 配料:姜丝、干辣椒、花生油 调料:盐3克,糖3克 春韭炒河虾做法 1、河虾洗净,清水加少许盐、姜丝、一大勺料酒,浸泡河虾20分钟。 2、韭菜切4厘米左右的段,干辣椒去籽切片。 3、锅底放宽油,凉油下姜丝烹香。
时间:2020年10月20日  |  阅读:411
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春季养生要多吃富含钾的水果——苹果肉丁 冬季远去,春天来临,由于气温变化等原因,人往往会感到疲乏,即所谓的“春困”,我家孩子最近天天嚷嚷困的不行,一是每天早起晚睡的原因外,二就是春困。这时合理饮食是大脑的清醒剂,适当的春补可使人精力充沛。 合理安排一日三餐:早饭应吃些含淀粉的主食,它代谢后生成的糖类是大脑惟一可利用的热卡,且应增加蛋白质的副食,如蛋奶、豆浆和肉,以保证全天旺盛的精力,占总热量的30%;中餐应适当多食些高蛋白营养品,如豆制品、花生、
时间:2020年10月20日  |  阅读:429
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给家里的男同志炒一盘下酒小菜-香辣锥螺 锥螺看着挺大,可里面的肉却小小的。一斤锥螺最多也就能有2两肉。虽然填不饱肚子,鲜香麻辣脆嫩可口的钉螺肉绝对是下酒的好菜。其实这个钉螺肉用嘴巴稍稍用力吸吮一下就能吃到嘴里,为了拍照,艾米才用牙签取了一个钉螺肉。吸几口锥螺肉,喝上一口冰冰的啤酒,这日子,惬意吧! 香辣钉螺 主料:钉螺 辅料:辣酱、洋葱、生抽、油、姜、蒜、麻椒 香辣钉螺的做法 1.用钳子将钉螺的尖部掰掉,掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。这样处理有两个好处,一是便于钉螺的入味,二是吃钉螺
时间:2020年10月19日  |  阅读:431
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菜系及功能:家常菜谱 韭菜炒卤藕原料准备:藕1节、韭菜100克、红椒1只、干红椒3只、小葱1根、花生油少量、卤汁1碗. 韭菜炒卤藕的做法: 图1:将藕去皮切大块入卤水锅中煮熟。 图2:藕取出切成条。 图3:韭菜洗净切段,干椒切丝,红椒切条,小葱切段。 上一页 1 2 下一页
时间:2020年10月18日  |  阅读:407
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菜系及功效:家常菜谱 重油八宝饭原料:糯米250克、葡萄干30粒、陈皮1片、杏仁10克、花生20粒、蜜枣5个、莲子20颗、蜜饯10克、红豆沙20克、白糖30克、猪油(或者鸡油45ml)。 重油八宝饭的做法: 1.将糯米洗净后用凉水浸泡,最好提前浸泡一晚,然后沥去水分放入蒸锅中,大火上汽后转成中火蒸1小时,直到糯米饭完全成熟; 2.在糯米饭中趁热加入白糖、鸡油拌匀,然后放入蒸锅中保温备用; 3.蒸糯米饭的间隙将莲子煮熟去芯,陈皮用凉水泡软然后切成丝,葡萄干泡软,蜜饯切成小丁 4.取一只小碗
时间:2020年10月18日  |  阅读:419
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兔肉,在成都太受欢迎啦,稍微远一点广汉的缠丝兔是相当有名。近一点的双流的兔头不知道多少人开车过去就为一只兔头的。才来成都,看见满大街的“冷淡杯”完全不知道什么意思,后来才发现不是“冷淡”而是“冷啖”,一字之差,意思谬之千里,就是夏天晚上就着啤酒吃的各种凉菜,而兔头更是必不可少。鳞次栉比的各种熟食店里,“红星兔丁”“二姐兔丁”也占有相当的比重。有的店开了几十年,但是每次从那里路
时间:2020年10月18日  |  阅读:419
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春天里的磨牙小食——酱油青豆 每次回家,姑姑们总会给我们大包小包的土特产,这黄豆是其中之一。自家种的黄豆不象外买的那么圆和黄,类似青豆,但煮起来比黄豆容易烂。豆多了,战“豆”的家庭开始琢磨多种吃法。俺对那些浸泡煮汤的事情缺乏持续的热情,在晚饭后的空余时间做了酱油豆,有些硬,很有嚼头,春天里磨磨牙正合适。 酱油黄豆 原料:黄豆(更确切应该是青豆),干红辣椒,茴香,冰糖,生抽 酱油黄豆的做法 1、黄豆洗净,择去坏豆(我没有浸泡,这个豆比一般黄豆煮起
时间:2020年10月13日  |  阅读:661
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营养全面玩混搭--香菇鸡片 鸡肉是优质蛋白、香菇是菌类、豌豆富含赖氨酸、胡萝卜有丰富的胡萝卜素,一个菜中囊获了多种不同的营养,香气十足的香菇配上滑嫩的鸡肉,同时满足你的味觉和营养需求。 对于人体来说,每天吃多个种类的食物,非常有益健康, 所以,推荐大家都在家里餐桌上玩混搭, 搭出美味,搭出健康! 香菇鸡片 材料:鸡胸肉一块、干香菇5朵、豌豆少许、胡萝卜1根、 配料:葱、料酒、干淀粉1/2茶匙用于腌制鸡肉、盐、糖、鸡精、干淀粉1茶匙用于调水淀粉(1茶匙=5克) 香菇鸡片做法 1.干香菇用水泡发
时间:2020年10月13日  |  阅读:444
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渔人节的重庆江湖菜 —— 麻辣鲜香的干烧鳝段 提起鳝鱼,总是让人爱恨交织的,这种东西经常混迹于浑水之中,躯干乌黑发亮,像蛇、又像泥鳅,样子实在有点儿吓人。不过,它又是餐桌上的美味,肉质的滑嫩口感,是其他鱼无法替代的,让人吃起来就停不下筷子。 对于爱吃鱼的人而言,鳝鱼绝对是难以割舍的,肉质鲜美,既有蛇肉的筋脆,又有泥鳅的鲜香,无论是爆炒还是炖汤,都嫩滑爽口,那种难以形容的口感,实在难以被替代。所以,明知吃鳝鱼不好,还是忍不住偶尔为之,偶尔就好,要适度。 吃鳝鱼,最喜欢重庆
时间:2020年10月13日  |  阅读:453

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